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香锅土豆的做法秘诀 做麻辣香锅土豆的方式
1、鸡翅4个、土豆1个、油适量、盐适量、葱姜蒜适量、花椒粒适量、干红椒1个、豆瓣酱适量、白酒适量、白糖适量。2、步骤:鸡翅冷水浸泡1小时以上,土豆去皮洗净。土豆切片冷水浸泡,葱姜蒜切碎。3、鸡翅切花刀放入盆中,撒葱姜末,少一点点盐,适量的白酒,腌制1小时左右。4、砂锅少加一点点油,鸡翅入锅两面煎熟后取出。5、土豆片捞出控净水分,用厨房纸擦干,利用煎鸡翅的剩油入砂锅煎熟取出。6、砂锅少加点点油(如果
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