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个人月度工作总结简短 个人月度工作总结简短范文
二月份正值新年之际，客房部虽处淡季，但由于各种节日的到来，也显得有一些忙碌，二月份有春节、情人节、两个重大节日，客房部也采取了相应的惠客措施;现将010年二月份个人工作总结报告如下：1、节日期间对老客户的回访，赠送水果、干果等慰问活动。2、做好个人工作计划，做好员工节日的休息安排，除保证正常的工作之外，最主要的是做好春节的接待工作，保证用餐房间的卫生情景。3、节能降耗。客房部在20xx年12月份低...
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cross是什么意思中文 cross的意思
1、cross形容词的意思是坏脾气的，易怒的。2、cross英[krɒs]美[krɔ:s]名词n.十字架;十字形饰物;杂交品种;痛苦。动词vi.交错而行;横渡;越境。vt.杂交;横跨，穿越;划掉;使相交。形容词adj.坏脾气的，易怒的;相反的，反向的。cross是什么意思中文 cross的意思...
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超筋面粉和高筋面粉的区别 关于超筋面粉和高筋面粉的区别
1、高筋面粉是指面粉中蛋白质的含量在11,5%以上，颜色稍微偏一点黄色，本身具有很好的活性和光滑性。高筋面粉是用比较硬的小麦研磨而成，筋道比一般的面粉更强，其用途也和一般的面粉不一样，比较适合做面包、千层饼等甜点美食。市面上所谓的超筋面粉是指包括高筋面粉在内的筋道比较强的一类面粉，一般蛋白质的含量可以高达14%以上。2、不同筋道的面粉用途也不一样，超筋面粉的粘度特别大，适合做嚼劲大的面食点心，比如...
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果仁蜜饼制作要领 怎么做果仁蜜饼好吃
1、准备Phyllo派皮1份、油1碗、杏仁（打碎）1碗、杏仁（打成粉状）1碗、砂糖1碗。2、取一个方型烤模、将派皮切成烤模大小，切下的长条不要丢弃，待会可以再放回烤模中利用。3、烤模底部铺两张派皮，洒上杏仁碎片与杏仁粉，洒上适量砂糖。4、再将刚才切下的长条一条条铺上。同样在其上洒杏仁碎片与杏仁粉、砂糖。5、取一小锅将油放入烧热，在最上层的派皮上面用刀切出交错的斜纹，然后把热油一汤匙、一汤匙地浇上去...
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腊肉是如何做的 腊肉做法步骤
1、备料：取皮薄肥瘦适度的鲜肉或冻肉刮去表皮肉垢污，切成0.8一l公斤、厚4—5厘米的标准带肋骨的肉条。如制作无骨腊肉，还要切除骨头。加工有骨腊肉用食盐7公斤、精硝0.2公斤、花椒0.4公斤。加工无骨腊肉用食盐2.5公斤、精硝0.2公斤、白糖5公斤、白酒及酱油备3.7公斤、蒸馏水3—4公斤。辅料配制前，将食盐和硝压碎，花椒、茴香、桂皮等香料晒干碾细。2、腌渍有三种方法：(l)干脆。切好的肉条与干腌...
