1、食材：猪蹄一只。
2、配料：八角，桂皮，小茴香，花椒，草果凑成了五味，是为五香。
3、猪前蹄一只，蹄膀去骨用棉线扎紧，和猪爪子一起放入清水中，煮至沸，一是定定型，一是去血水，第一锅水倒掉。
4、洗干净锅，加少许水并50克白糖，炒至糖化开，小火再炒，一直到糖色呈黄色.此时加入适量的水、盐、酱油，放入五香，放入猪蹄.待水沸后再用中小火煮1小时左右就可以了。
5、刚卤好的别着急吃，要放凉，最好是放在冰箱里，凉了才会皮嫩肉香。
6、成品切一盘。
猜你喜欢
点击排行
联络方式：
电话：173 1266 2225
邮箱：network@z03.net
-
特殊的殊是什么意思 特殊的理解
1、殊:不同。2、特殊释义：不同于一般的，与别的事物不相同，形容词。罕见的;奇怪的;怪僻的。3、造句：（1）为了应对这里残酷的自然环境，动物们练就了各种特殊的本领。（2）如无特殊原因,既定的计划不会更改。（3）干部应该和老百姓同甘共苦，不能搞特殊化。（4）这件衣服的款式非常特殊。（5）人人都要遵守国家法律，不允许有特殊公民。（6）除非有特殊情况，否则后天八点后必须准时到校集合。特殊的殊是什么意思...
-
尤为是什么意思 尤为意思是什么
1、尤为是一个副词，表示全体或同类事物中突出强调某一种。2、清《睢阳袁氏（袁可立）家谱序》：“与参由明经高第为沁源令，吏治明敏，清节著闻，秩满擢新宁守，才品经济尤为世重。”3、他对你尤为不满。开车上路之前，先系好安全带尤为重要。尤为是什么意思 尤为意思是什么...
-
虾仁馄饨馅怎么调才好吃 虾仁馄饨馅的做法
1、主料：虾仁、猪肉馅、馄饨皮。2、辅料：葱适量、鸡精适量、胡椒适量、姜适量、酱油适量、香油适量。3、把买来的鲜虾、去壳、去头、剥成虾仁备用。4、买来的五花肉馅儿再稍微剁一下，增加韧性。5、把虾仁放进去一起剁碎，加入葱花一起。6、肉馅加入一颗生鸡蛋。7、加盐、胡椒、色拉油、鸡精、酱油、香油搅拌均匀。8、肉馅儿就完成啦，下面可以开始包啦。9、准备馄饨皮若干。10、对角线位置放入适当馅儿，然后往里折两...
-
冬瓜木耳汤的功效与作用
冬瓜木耳汤的功效与作用有具备清热去火、利尿通便、清肠排毒、防电磁辐射、防衰老、瘦身减肥的作用。冬瓜具备清热去火、防衰老、有利排尿消肿和瘦身减肥的作用。黑木耳具备清胃涤肠防电磁辐射、养血强身健体、补血补气活血化瘀、降低血脂、防衰老的作用。冬瓜的营养价值冬瓜不但口感甘甜清爽，而且营养丰富。冬瓜富含多种维生素和人体必需的微量元素，可调节人体的代谢平衡，具有养胃生津、清降胃火的功效。冬瓜汤更是很多减肥美眉...
-
善意的谎言事例简短 善意的谎言事例
1、有一个学生，他对长跑是并不是很在行的，但在一次的测试中，老师告诉他的长跑速度比其他同学快，而且还说他有机会代表学校参加比赛，叫他好好努力，那位学生听了老师的话之后非常兴奋，因为一直认为自己没有长跑天赋的他，竟然能代表学校参加比赛。从这天起，他真正喜欢上了长跑，并且每天坚持起来跑步，过了一段时间后，本来完全不能代表学校参加比赛的他，竟然真的被选上了。 2、曾经有一位教师，他撒了一个慌说自己可以给...
