正确的叙述应该是谷丙转氨酶高时应该忌口。谷丙转氨酶（AST）是一种存在于肝细胞中的酶，当肝细胞受损时会释放到血液中，导致AST水平升高。谷丙转氨酶高可能是肝脏疾病或其他身体状况的指标之一。
在面对谷丙转氨酶升高的情况时，应避免摄入过多的脂肪、糖和酒精，以减轻肝脏的负担。此外，还应增加对含有足够蛋白质和维生素的健康饮食的摄入，并尽量避免食用含有化学添加剂、防腐剂和色素的加工食品。饮食宜清淡、易消化，多摄入新鲜蔬菜、水果和高纤维食物。此外，建议配合医生的建议进行治疗，定期复查相关指标，以便及时调整饮食和治疗方案。
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