要正确洗净鲍鱼，可以按照以下步骤进行：
1. 首先将新鲜的鲍鱼放入盐水中泡约30分钟，以帮助去除表面的污物和异味。
2. 之后，用清水冲洗鲍鱼，将表面的泥沙和残留物清洗干净。
3. 接着，使用小刷子轻轻刷洗鲍鱼的外壳，确保外表干净。
4. 最后，用清水冲洗干净，然后用干净的厨房纸巾擦干即可。
洗净的鲍鱼可以根据个人喜好进行烹饪，以确保食材的干净和新鲜。
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