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长期用铁锅有什么危害
长期使用铁锅可能会产生以下危害:1. 铁质溶解:长期使用铁锅可能导致铁质溶解进食物中,特别是酸性或咸性食物。过量的铁质摄入可能对健康造成负面影响。2. 铁过载:过量的铁质摄入可能导致体内铁负荷过重,引发铁过载症状,如乏力、头痛、关节疼痛等。3. 铁锈污染:铁锅如果没有适当的保养和清洁,可能会产生铁锈并污染食物。铁锈含有铁离子、氧化物等物质,对人体健康有害。4. 食物粘附:铁锅表面较为粗糙,食物容易
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