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如何做带骨羊肉 带骨羊肉的美味做法步骤
1、主要原料:带骨羊肉。2、焯水原料:花椒、料酒、生姜。3、慢炒用料:草果、芝麻、丁香、八角、孜然、桂皮、陈皮、香叶、花椒、大蒜、大葱、韭菜、冰糖。4、爆炒用料:生姜、生辣椒、干辣椒、辣椒油、郫县豆瓣酱。5、翻炒用料:料酒、生抽、耗油。6、煲汤用料:鸡精、高汤料、红枣、当归、枸杞、胡萝卜。7、煮一锅清水,加入花椒几颗、生姜几片、料酒少许,水开后放入切块带骨羊肉焯一遍,直到除尽血沫。8、冷水冲羊肉后
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烤年糕的腌制方式 烤年糕具体做法步骤
烤年糕是不需要进行腌制的,直接进行烤即可,具体做法如下:1、材料:年糕、烧烤酱、白芝麻。2、锅里烧热水,放入年糕煮熟,用凉水过一遍。3、平底锅里加少许油,放入年糕煎一下,涂上烧烤酱翻面煎一下。4、串起来撒上白芝麻 放入烤箱120度烤15分钟即可食用。烤年糕的腌制技巧 烤年糕具体做法次序
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虾滑菌汤制作办法 自己做菌菇虾滑汤的方式
1、食材:明虾500克、海鲜菇100克、胡萝卜半根、鸡蛋2个、生姜15克、葱15克、盐适量、白胡椒粉少许、淀粉1勺、料酒1勺。 2、把虾去头去壳,剥好虾仁,虾头洗净留起来待用,鸡蛋打成蛋液,海鲜菇洗净切成两段,胡萝卜去皮切丝,葱洗净切葱段,生姜去皮切姜丝。 3、在虾仁背上开一刀,去掉虾线洗净,剁成虾泥,把虾泥放入碗里,加入少许盐,少许白胡椒粉,1勺料酒,1勺淀粉,顺时针搅拌至上劲,戴上手套,用手摔
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泡发盐海参的要领 如何发海参
1、干海参每支重约5g,长度为4.7cm-5cm 将干海参表面冲洗一下,放入清水中浸泡1-2天。2、浸泡时每天换1-2次清水,浸泡后的海参从底部有个孔的地方剖开。3、清理干净内部,洗净,把筋剪断,加清水,煮开后转中小火煮30分钟后关火焖一夜。4、洗净,再换清水泡1-2天即可 若一次发得多不用完的话可以冷冻保存,泡发好的海参称重,约53.2g。长度大约11.2cm。泡发盐海参的技巧 怎样发海参
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瑜伽热身办法 做瑜伽之前如何热身
1、脚趾练习:山式站立,两脚微分中间一拳距离,收紧腹部、臀部,挺直腰背,眼睛平视前方,吸气脚跟离地,利用脚趾的力量支撑,呼气保持,收紧两小腿肌肉,保持30-60秒,脚跟放下,重复3遍。2、动态风吹树式:山式站立,两手垂于两侧,两脚分开略宽于肩膀,吸气左手自体侧抬起左手向上贴于左耳,右手保持不动,呼气身体向右侧弯,连续的做10遍,换另一侧,同样连续做10遍,在动作过程中身体在同一平面内,不要前倾。3
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水果花篮摆放要领 水果花篮摆放办法是什么
1、水果花篮有两种表现,一种是在餐桌上的组合,一种是礼尚往来的手提果篮。2、放到餐桌上的作品,鲜花花体不宜过高,一般不超过30公分,花体大小根据餐桌的而定。3、手提果篮水果选择可以多一些,鲜花是点缀,占得比例少一点,但不是绝对的。水果花篮摆放技巧 水果花篮摆放技巧是什么
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哪些人不适合吃苦瓜 什么人不适合吃苦瓜
1、缺钙的人:苦瓜中的草酸会障碍人体吸收钙。正常人吃苦瓜,先将苦瓜用沸水焯一下,去除部分苦味和草酸,更有利于身体吸收食物中的钙质。但对于缺钙的人,则应该避免食用或少食苦瓜。2、脾胃虚寒者:苦瓜寒凉,如果您平日时常有大便溏稀、小便清长、面色恍白,怕冷等,身体有可能阳气不足,最好不吃或少吃苦瓜。3、婴幼儿:尽管婴幼儿为纯阳之体,但年幼孩童脾常有不足,胃常有余,不宜较多食用苦瓜。4、低血压、低血糖者不宜
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茄汁茄丁怎么做 茄汁茄丁如何做好吃
1、首先茄子去皮切块,撒三小勺盐腌制十几分钟后去水,拌几勺淀粉。2、不粘锅放油小火,把拌好的茄汁夹到干淀粉中滚一圈放入锅中煎炸。3、轻轻晃动锅子感觉茄汁底部定型了,用筷子翻面炸另一面。4、一定要复炸一次,这样做出来的茄子表皮才会带脆。5、西红柿去皮切碎,锅中放油,放切好的西红柿,小火炸汁,在放番茄酱,糖盐调味后即可出锅。茄汁茄丁怎样做 茄汁茄丁怎样做好吃
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水果花篮摆放办法 水果花篮摆放要领是什么
1、水果花篮有两种表现,一种是在餐桌上的组合,一种是礼尚往来的手提果篮。2、放到餐桌上的作品,鲜花花体不宜过高,一般不超过30公分,花体大小根据餐桌的而定。3、手提果篮水果选择可以多一些,鲜花是点缀,占得比例少一点,但不是绝对的。水果花篮摆放技巧 水果花篮摆放技巧是什么
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小炒花生仁如何做 炒花生仁好吃做法
1、将花生米挑出坏烂、抽芽粒,用开水泡2-3分钟,既可清洗,也是炒制后保持酥脆的要点之一;2、将花生米捞出,铺开控干水分,3、最好晾至表面无水,以免炒时爆锅4、热锅冷油,即将炒锅烧热,即刻下2汤勺油,然后马上将花生米放到锅中,保持小火,并将花生米翻炒几下,使其均匀沾上油,再平平铺开,浸炸2分钟左右;5、接着转中火,快速翻炒,至花生慢慢发出噼啪声,直到发出密集的劈啪声,立即关火,用锅中余温继续翻炒几
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