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黄蘑土豆片的做法 黄蘑土豆片的步骤
1、主料:黄蘑(干)150克、土豆250克、里脊肉75克、蒜苗50克、食用油15克、生抽10克、盐适量、清水适量。2、将干黄蘑去根;3、用清水浸泡黄蘑约1.5小时,将其泡发变软;4、将土豆去皮清洗干净;5、将土豆切片,猪里脊切片,蒜苗切成段;6、将泡发的黄蘑清洗干净,淋干水分;7、锅中放入食用油;8、将里脊肉片放入锅中煸炒变色;9、放入黄蘑,翻炒3分钟;10、放入土豆片继续翻炒2分钟;11、放入生
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