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鹅蛋如何吃最好 鹅蛋的吃法
1、白水煮鹅蛋。这种方法可以说是太简单了,不用再介绍怎么做了吧。将洗干净的鹅蛋放进冷水锅中,锅开后,小火煮10分钟就差不多熟了。将煮熟的鹅蛋捞出放进冷水,凉,这样做的好处是好扒皮。将扒过皮的鹅蛋长着切成四半,用蒜泥调制一个小料碗,和着蒜泥吃倍香。2、清蒸鹅蛋羹。这种做法是非常有营养的,特别适合老人和孩子食用。父亲今年92岁了,是一位抗美援朝的老战士,从80岁时,就每天吃一个鹅蛋羹,现在身体还比较硬
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