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鹅肉怎么做 鹅肉怎么做好吃
1、鹅肉含有大量的脂肪层，所以在做鹅肉之前，一定要将鹅肉上面那些油脂层去掉，如果油脂过多，鹅肉会非常腻且腥气也会很重，去掉之后清洗干净并焯水，放进冷水中浸泡半时候捞出来。2、锅里倒油，烧热，把生姜片葱花以及蒜瓣放进去翻炒，出来香味之后，把鹅肉倒进去快速翻炒，鹅肉变得紧一些的时候，加上生抽继续翻炒。3、鹅肉炒的收紧一些的时候，放入干红辣椒几个，放上食盐和八角，加上清水大火烧开。4、等到锅里的汤汁剩下
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鹅肉如何做好吃 香菇鹅肉汤的做法
1、把去皮的鹅肉切块，用清水洗净。2、锅里烧水，水开后下鹅肉焯去血水，捞出晾干水分。3、备好调料，坐锅烧油，油热后下切好的调料炒香。4、下鹅肉倒点料酒炒香。5、加一大碗清水。6、喜欢汤里面有山楂的香味，虽然很淡，却可以去除些油腻，加几颗山楂。7、鹅肉快熟的时候下入香菇。8、再煮十五分钟，放盐即可。鹅肉怎样做好吃 香菇鹅肉汤的做法
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肉鹅如何做 鹅肉如何做好吃
1、食材：鹅半只、葱适量、姜一块、大蒜适量、八角2个、料酒适量、生抽和老抽各一勺、油适量2、鹅肉洗净斩块后先用清水泡清血水；3、准备调料（葱、姜、大蒜、八角），是为了去腥味的哦；冷水下锅绰水后捞起洗净；4、锅内倒入适量的油，油温5分热把八角和生姜片爆香；5、倒入鹅肉翻炒均匀；6、加入料酒；7、加入生抽和老抽；8、加入开水，水要盖过食物，加入葱盖上大火烧开5分钟后转中小火煮至鹅肉熟；9、之后打开加入
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