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香辣鱿鱼虾如何做 香辣鱿鱼虾怎样做好吃
1、先将虾去虾线虾脑,用料酒和胡椒粉腌制。2、把鱿鱼皮撕下来,在鱿鱼里部切花刀,在开水中加料酒把鱿鱼焯一下。3、午餐肉开罐切片。4、洋芋切条。5、年糕和手擀粉在开水中过一下。6、葱切小段,姜切大片,蒜切厚片,郫县豆瓣和永川豆豉切碎。7、将香酥炸粉倒一大汤匙在虾里拌匀,放入油锅中炸脆。8、把洋芋条放入油锅中炸成金黄色。9、取一大盘把手擀粉和年糕放在盘中间,周围摆上午餐肉,在把炸好的洋芋放在上面。10
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