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香菜肉饼的做法和配方 制作香菜肉饼的要领
1、用料：香菜300克、猪肉200克、姜适量、葱适量、面粉300克、花生油适量、香油适量、盐适量、生抽适量、五香粉适量、鸡粉适量。 2、面粉加适量凉白开和成光滑的面团（不加酵母和泡打粉）放置半小时，面要和的尽量软些。 3、这个时间准备馅料，香菜摘好洗净控水，猪肉洗净。 4、猪肉切丁，葱姜切粒。 5、加生抽，盐，五香粉，鸡粉，香油和适量花生油，搅拌均匀。 6、香菜切碎。 7、把香菜和肉馅搅拌均 8、
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