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香椿如何保存腌制 香椿保存腌制的方法
1、将100g香椿洗净焯水。2、水开煮软后出锅。3、摆在容器中阴干水分。4、取10g红糖。5、加20g白酒。6、加10g陈醋。7、搅拌均匀即可。8、在阴干水分的香椿中加入3g盐。9、用手翻拌均匀。10、香椿平铺在容器中。11、逐层撒入5g盐和5g腌制液。12、在最上层放8g盐和8g腌制液。13、密封后避光保存即可。香椿怎样保存腌制 香椿保存腌制的技巧
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