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青蒜苗炒胡萝卜如何做 青蒜苗炒胡萝卜的做法介绍
1、主料：胡萝卜2根。调料：蒜3瓣，花椒十几粒。2、将胡萝卜洗净，切成片后，放盘中待用。3、将蒜苗清洗干净后，沥干水份、切成小节备用。4、将大蒜切成片。5、炒锅内倒入花生油烧热，放入花椒、蒜片炒出香味，注意油温不要过热，以免将花椒炒胡。6、加入胡萝卜片翻炒，放盐搅拌均匀。7、倒入一杯开水、水量以刚淹没胡萝卜为好，盖上盖子闷。8、炒至胡萝卜变软后加入青蒜苗翻炒一分钟左右。青蒜苗炒胡萝卜怎样做 青蒜苗
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