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  • 25 2024-04 互联网 生活常识

    酱牛肉的卤汤做法

    酱牛肉的卤汤是一道美味的传统菜肴,下面是做法:材料:- 牛腩肉500克- 葱段4根- 姜片5片- 八角2颗- 桂皮1段- 香叶2片- 料酒2勺- 生抽3勺- 老抽2勺- 冰糖适量- 水适量- 盐适量- 米醋适量- 花椒适量步骤:1. 将牛腩肉切成块状,用水煮至肉变色,捞出备用。2. 锅中加入适量油,用中小火将葱段、姜片、八角、桂皮和香叶爆香。3. 加入料酒炒匀,然后加入生抽和老抽,继续炒匀。4.