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  • 27 2022-04 互联网 百科知识

    蛋肠饼的做法 蛋肠饼如何做

    1、普通面粉35克、鸡蛋2个、火腿肠2根、葱花少许、白胡椒粉、五香粉适量。2、碗中倒入35克面粉,再打入一个鸡蛋,搅拌均匀。3、搅拌的时候会有颗粒感,不要紧正常继续搅拌,大概搅拌1-2分钟,搅拌成面煳状即可,然后静置5分钟。4、静置后,面煳基本已经无颗粒了,搅拌几下后,再打入一个鸡蛋。5、将鸡蛋与面煳搅拌均匀后,加入葱花、白胡椒粉、五香粉、黑芝麻等调味料拌匀。这里的调味料可根据个人口味替换,我口味