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藕肉馅饼如何做又软又好吃 藕肉馅饼做法介绍
1、主料:肉400g、藕150g、面粉500g。2、配料:香油适量、盐适量、鸡蛋适量、五香粉适量、味极鲜酱油适量、虾皮适量。3、切肉馅,切的差不多加上莲藕一起剁。4、剁的差不多时加适量盐,味极鲜酱油继续剁。5、剁好的肉馅,加一个鸡蛋液,为了肉嫩再加适量五香粉、虾皮拌匀。6、和好,发好的面切成小剂子,擀成饼状。7、用小饼包上馅子,做成馅饼。8、电饼铛加热后,放入馅饼烙熟即可。藕肉馅饼怎样做又软又好吃
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