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在家做甜饼干要领 蔓越莓饼干的做法
1、食材准备:低筋面粉,糖粉,鸡蛋,蔓越莓,黄油。2、做法:制作饼干之前先把所需要的食材准备好,在案板上放上80克的蔓越莓干,用刀切碎备用。3、在一个干净的容器中,放上提前软化好的150克黄油,再加入120克的糖粉,用搅拌器把黄油和糖粉充分的搅拌均匀,把黄油提前软化好,这样更容易搅拌均匀。4、一个小碗中打入一个鸡蛋,用筷子充分的搅拌均匀,把黄油和糖粉搅拌到体积变大,颜色变浅的时候,分两次加入鸡蛋液
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