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蒲城县特色文化有蒲城椽头蒸馍制作技艺、蒲城土织布技艺、蒲城杆火技艺、木蕊画、麦杆画等。1、蒲城椽头蒸馍制作技艺:蒲城椽头蒸馍声名远播。慈禧落难西逃途经蒲城永丰岔里村时,吃到了县令贡上的椽头馍,赞不绝口,并将其钦定为朝廷贡品。2、蒲城土织布技艺:蒲城土织布技艺是陕西省蒲城县的地方传统手工技艺。蒲城自古为历代王朝的税赋重地,粮帛供给之乡。3、蒲城杆火技艺:蒲城杆火技艺是陕西渭南蒲城县的传统手工技艺。杆
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