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蒜泥油菜 蒜泥油菜如何做
1、材料：紫色油菜。2、调料：稻米油、蒜瓣、盐、味精。3、油菜洗净后，放入开水中焯烫一下，中间加入盐和几滴油。4、焯至稍微变软捞出。5、放到冷水中过一下水再控干水分。6、蒜切成末，油菜切段。7、锅中倒适量油，放入蒜末中火炒香。8、然后倒入油菜大火迅速翻炒几下关火。9、最后加入盐和味精利用锅中余温翻炒盛出。蒜泥油菜 蒜泥油菜怎样做
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