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菜炒肉的步骤 菜炒肉的烹饪要领
1、材料:包菜200g、瘦肉100g、油、盐、鸡精、生粉适量。2、包菜切成丝;瘦肉切丝,用盐和生粉腌15分钟。3、热油锅,爆炒一下瘦肉。4、肉变色后放入包菜同炒。5、放盐和鸡精调味,起锅即可。菜炒肉的次序 菜炒肉的烹饪技巧
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