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莲花白菜包步骤 莲花白菜包的做法
1、用料:白菜适量、火腿适量、香菇适量、粉丝适量、盐适量、糖适量、白胡椒粉适量、香油适量。2、粉丝1小把,香菇4朵用清水泡发。3、白菜小心地将根部切去一些(为了去除根部不干净的地方)但是依然保留一点点根部。以保证白菜形状不散。然后从距离根部1/3处下刀横切段整棵白菜。4、切下来的白菜根每片叶子修剪成近似三角形的花瓣,洗净 。5、这就做成了白菜的第一种形态:莲花。6、切下来的另外2/3部分的白菜叶子
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