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芹菜香干牛柳丝 芹菜香干牛柳丝的制作方法
1、牛柳洗净，用刀背拍松，切成细丝，加入腌料抓匀，腌制15分钟。2、西芹撕去老筋，洗净切成丝；豆干切成条，红菜椒切细丝；蒜切片，葱切段。3、烧热3汤匙油，倒入牛柳丝滑炒至变色，捞起沥干油。4、续添1汤匙油烧热，先倒入蒜片和豆干，以小火炒至香气四溢。5、倒入西芹和红菜椒丝炒匀，加入1/3汤匙盐调味。6、倒入牛柳丝，与锅内食材一同兜匀。7、洒入葱段炒匀，即可装盘。芹菜香干牛柳丝 芹菜香干牛柳丝的制作技
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