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怎么制作芒果甜品 芒果甜品如何制作
1、用料：芒果430克、酸奶油10克、动物鲜奶油35克、白砂糖85克、吉利丁片6克、水240克、牛奶70克、柠檬果汁5克、牛奶100克、脱脂奶粉25克、白砂糖8克。2、吉利丁片用冷水浸泡至软。3、芒果削皮去核，切成小块。淋上柠檬果汁，加入酸奶油混合。4、在锅中加入白砂糖、水、牛奶，加热。5、煮沸后熄火，放入泡软挤干水分后的吉利丁片溶解。溶解后过滤到盆中，隔冰水边转动边冷却至15度左右。6、混合后，
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