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自己做烧烤注意事项 自己做烧烤要注意什么
1、做烧烤，重点是腌料选择，其次是腌制时间，最后是烘烤火候。 2、腌制的调味料，有香料和调味汁两类。咱们日常烧烤，像五香粉、花椒粉、胡椒粉、辣椒粉、孜然粉、孜然粒、小茴香粒、黑胡椒粉、盐等，这些可以在市场上每种买一些，腌制的时候，香料尽可能全，烤出来的肉食才香，吃起来不腻。 3、调味汁有甜面酱、蚝油、生抽、姜汁、料酒、米酒等，放入这些，可避免肉的腥气味道还可以增加鲜味。 4、除此之外，像红糖、红枣
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