亿网科技专注肉丁烧茄子怎样做网站品牌策划与推广
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肉丁烧茄子怎么做 做烧茄子的步骤
1、肉馅120、长茄子两个、大葱,姜,蒜适量、小葱、老抽,生抽,蚝油适量、豆瓣酱一大勺、糖,五香粉适量。2、方法:把肉剁成肉馅儿,加入料酒,糖,老抽,五香粉,葱姜末,搅拌均匀。3、把茄子洗干净切成丁,用盐腌制10分钟,把出的水倒掉,再用清水冲洗干净。4、把小葱的葱叶跟葱白分别切成圈,把大蒜拍一下,然后切成片。5、锅里少放一点油就可以,然后倒入茄子把茄子炒软,炒的时候可以盖上锅盖,帮助茄子快速变软,
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