亿网科技专注绿豆酥怎样做网站品牌策划与推广
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绿豆酥如何做 绿豆酥怎么做
1、油皮:低粉300克,黄油(可用色拉油替代,但酥香的口感稍逊)70克,糖40克,盐3克,奶粉15克, 鸡蛋1个,水100克。2、油酥:低粉180克,猪油90克,绿豆馅300克。3、制作油皮:将面粉和糖混合均匀,中央开窝,加入猪油和水,先将猪油和水混合均匀,然后将面粉一点点拨入,揉成均匀的面团;4、制作油酥:将低粉和猪油拌合成团;5、将做好的油皮和油酥面团覆盖保鲜膜或湿布,饧面30分钟;6、用饧好
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