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红薯汤圆如何做 红薯汤圆的做法
1、食材:面粉适量、红薯2个、红糖适量、清水适量。2、先把红薯洗净放入锅中加水煮熟。3、煮熟后,捞出来凉一下,把皮剥掉。4、盆中放入适量的面粉,把红薯弄碎也放入面粉中。5、用筷子搅拌一下,加入适量的清水。6、用手在抓几下,确保红薯都抓碎,再用手揉成光滑的面团,饧10分钟。7、碗中放入适量的红糖。8、把饧好的面,再次揉光滑,揪成相等的小面剂,捏成小碗装。9、放入适量的红糖。10、捏紧揉圆,做成汤圆,
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