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笋杂酱的制作要领 笋杂酱如何制作
1、冬笋剥皮洗干净备用。2、根部老的部分要切掉,太硬吃不动,影响口感,切成丁备用。3、大蒜拍碎后再剁碎末。4、生姜切片切丝再切丁。5、生姜大蒜放一起剁剁剁剁成碎末。6、肉切丁备用,我喜欢把生姜大蒜剁很碎,然后肉丁和笋丁大一点,吃的时候满嘴都是肉和笋的感觉,本人不喜欢大蒜,有的喜欢吃大蒜头的可以不用剁碎末,可以切成丁即可。7、锅中倒入植物油爆炒肉丁1分钟,再倒入笋丁一起爆炒,全过程不能加水哦,如果觉
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笋杂酱的制作要领 笋杂酱如何制作
1、冬笋剥皮洗干净备用。2、根部老的部分要切掉,太硬吃不动,影响口感,切成丁备用。3、大蒜拍碎后再剁碎末。4、生姜切片切丝再切丁。5、生姜大蒜放一起剁剁剁剁成碎末。6、肉切丁备用,我喜欢把生姜大蒜剁很碎,然后肉丁和笋丁大一点,吃的时候满嘴都是肉和笋的感觉,本人不喜欢大蒜,有的喜欢吃大蒜头的可以不用剁碎末,可以切成丁即可。7、锅中倒入植物油爆炒肉丁1分钟,再倒入笋丁一起爆炒,全过程不能加水哦,如果觉
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