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白萝卜和青萝卜的区别和功效 白萝卜和青萝卜的区别和功效是什么
1、青萝卜性微凉,味甘,药用价值是有健胃消食、止咳化痰,顺气利尿、清热解毒等效用,被人们所喜爱。宜生吃,不仅可以清火、治咳嗽,还可以保存更多的维生素,是著名的生食品种,称“水果萝卜”。除生食外,还可做汤,干腌、盐渍和制做泡菜等。所含的成分与白萝卜差不多,但它含有维生素A,其食疗功效交白萝卜更好,它不但能够清肺胃热毒,甚至对煤气毒、碳气毒,有显著的解毒功用。2、 白萝卜味甘、辛,药用价值是有下气消食
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