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用电饭锅怎么做蛋糕 电饭锅做蛋糕的方式
1、用3根筷子打蛋清,没多久就可以打出泡沫(为突出甜味,可放一点盐),放一勺糖,一直打一直打,到有一点稠时再放一勺糖,再继续打……大概15分钟后就会变成奶油状,筷子上的不会掉下来,这个过程比较关键,不能停有点痛苦哦2、蛋黄放两勺糖,低筋面粉,6勺牛奶搅拌好。3、倒入一半的奶油状蛋清,搅拌(上下搅拌而不是打圈)。4、搅拌均匀倒入另一半奶油状蛋清上下搅拌好。5、电饭煲按下煮饭键预热1分钟拿出,锅有点热
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