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猪肉香菇馅包子如何做 猪肉香菇馅包子做法
1、主料:猪肉300克、干香菇适量、普通面粉适量、干酵母适量。 2、辅料:姜泥少许、盐少许、白糖少许、酱油少许、胡椒粉少许、花椒粉少许、豆瓣酱一勺、生粉一勺、料酒少许、油少许。 3、备好面粉和酵母水(在温水里放一勺白糖,撤上酵母粉,静置4至5分钟),将酵母水倒进面粉里,用筷子搅拌均匀。 4、用手揉成软硬适中光滑的面团,盖上保鲜膜发酵30至40分钟。 5、用清水提前泡发干香菇。6、猪肉跺成泥。7、放
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