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牛肉土豆怎么炖 牛肉炖土豆做法介绍
1、材料:土豆1个,牛腩约300g,尖椒1个,八角2枚,香叶2片,生抽1汤匙,老抽1汤匙,料酒1汤匙,盐1/2茶匙,白糖1/4茶匙,大葱段,姜适量。 2、牛肉用冷水冲洗干净,切成3cm大小的方块。土豆洗净后切块待用,姜切成薄片。3、将牛肉块放入汤锅中,加入足量的冷水,水量以完全浸没过牛肉块为准,大火烧沸后继续煮制2分钟,待血沫完全淅出后,将牛肉块捞出。4、将牛肉块放入锅中,加入八角,香叶,生抽,老
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