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炒鸡肉如何去掉肉的腥味 炒鸡肉怎么去掉肉的腥味
1、鸡肉用料酒、食盐腌制后再炒,能去除腥味。2、炒鸡肉的制作方法如下:青椒200g,鸡脯肉200g,油适量,盐适量,糖适量,味精适量,蚝油适量;3、鸡肉用清水洗净后切彻鸡丝备用。4、青椒用清水洗净后切彻青椒丝备用。5、鸡肉用食用盐、蚝油和料酒腌制30分钟。6、锅中放入适量的食用油,放入腌制好的鸡肉翻炒2分钟。7、捞出鸡肉控干油分。8、锅中余油加热,放入青椒大火爆炒。9、加入鸡肉翻炒均匀。10、加入
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