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  • 07 2022-05 互联网 生活常识

    炒素合菜的做法 炒素合菜如何做

    1、食材:韭菜1小把、粉丝1把、鸡蛋1个、绿豆芽200克、胡萝卜半根、木耳1把、大蒜2瓣。2、先调料汁,准备一个小碗,放入1勺蚝油、1勺老抽、1勺醋、3勺生抽,加上少许的食盐、十三香和白糖,混合搅拌均匀成料汁;3、胡萝卜半根,削皮,将胡萝卜切成细细的丝,木耳事先用水泡发,摘去根部,将木耳切成丝,豆芽一把清洗干净,韭菜一把择洗好切成段;4、粉丝也需要事先泡水泡发,炒锅中添油,烧热后,淋入鸡蛋液,划散