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汉堡肉饼的做法 汉堡肉饼如何做
1、主料：高筋面粉200克、猪肉馅适量。2、辅料：鸡蛋适量、酵母粉2克、牛奶90克、鸡蛋清适量。3、调料;色拉油少许、食盐适量、鸡粉2克、葱5克、姜5克、料酒5克、生抽适量、白糖20克、胡椒粉适量。4、面粉加入所有原料高筋面粉200克、鸡蛋30克、牛奶90克、酵母2克、盐1克、白糖20克揉成团后，加入黄油20克揉至扩展阶段，放温暖处发酵至两倍大。5、取出分成5个小面团，揉成圆形；汉堡模刷一层油，撒
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