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  • 23 2021-12 互联网 生活常识

    自制泡面的做法 如何自制泡面

    1、食材:普通面粉100克、清水42克、鸡蛋液5克、精盐0.5克、玉米油3克、玉米油(刷面饼用)适量。 2、主料中所有材料都放一起搅成面团。 3、保鲜膜包上饧十分钟。 4、饧好的面拍上淀粉(不然面条会成坨),擀成面片。 5、用擀面机绞成面条,刷点油团成一团。 6、把所有的面条堆成堆儿,做成面饼的样子。 7、面包机里抹油,把面饼撮起来码在面包机里。再在面饼上方抹油,多抹点,能渗透到面饼里面去那么多油