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如何炒豆角好吃秘诀诀窍 制作炒豆角的办法
1、主料：豆角、猪瘦肉。 2、辅料：油、姜、蒜末、酱油、胡椒粉、盐、葱花。 3、将豆角摘洗干净。 4、顺长切成丝备用。 5、猪瘦肉切成末，加点盐、料酒和少许湿淀粉腌制一会儿。 6、炒锅注油烧热，将肉末倒进去炒至变色后盛出。 7、炒锅重新注油烧热，用姜蒜末爆香后，放入豆角丝翻炒。 8、豆角丝炒软后加点酱油和胡椒粉调味。 9、放入适量水稍煮。 10、水分炒干，豆角软烂以后，放入事先炒好的肉末炒匀，加盐
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