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如何做鸡腿豆豉才好吃 鸡腿豆豉的家常做法
1、配料:鸡腿、姜葱蒜、油、豆豉酱、生抽、老抽、盐、蚝油、冰糖、八角、青菜。2、先把鸡腿干净开刀花,接着冷水下锅大火把水煮开之后转中火煮十分钟,煮的时候水的表面会浮现一些渣,可以不用管,等捞起来的时候洗干净就可以了。3、把姜葱蒜全部都处理好,放到一旁备用葱,建议大家选择那种系从这样子做出来的,会比较香,然后将的话尽量选择一些老姜,这样可以去皮,也可以不去皮,但是记得要切碎。4、将小砂锅准备好,然后
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