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豆豉排骨蒸豆腐如何做 如何做豆豉排骨蒸豆腐
1、原料：排骨150克，管装日本豆腐150克，红椒末10克，西兰花50克。 2、调料：豆豉25克，生抽5克，盐3克，色拉油15克，味精、糖各10克，香油8克。 3、排骨洗净，剁成3厘米见方的块，放入盆中反复冲洗20分钟，待血污冲去备用。 4、日本豆腐切长5厘米的段备用。 5、冲净的排骨加阳江豆豉、生抽、盐、味精、糖、香油腌渍2小时后，放在每块豆腐上，装入盘中央入笼大火蒸12分钟取出。 6、西兰花切
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