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萝卜丝大包子怎么做 怎么做萝卜丝大包子
1、材料:白萝卜600g、猪肉糜130g、普通面粉300g、清水150g、酵母3g、小葱适量、姜适量、盐适量、油适量、酱香酱油适量。2、面粉+清水和酵母揉面并发酵至两倍大。3、发面期间白萝卜洗净去皮。4、擦成丝,萝卜丝别太细。5、将水烧开,放入萝卜丝煮开后再煮3分钟。6、将萝卜丝捞出沥干。7、取适量小葱和姜切碎。8、锅里倒适量油,中火,先放入姜翻炒一下。9、再放入肉糜翻炒。10、加盐、酱香酱油将肉
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