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怎么做腌制芋头杆 腌制芋头杆的做法
1、芋头杆儿买来后,用清水清洗干净备用!2、准备好一截线绳,一截细铁丝对折,当做针,把线绳穿进去,也可以用发夹来代替!3、拿起洗干净的芋头杆儿,用铁丝从上面穿过去!4、把穿好的芋头杆儿,挂在阳台上通风处3~4天,芋头杆儿水份晾干,有点儿蔫儿即可。5、把晾干水分的芋头杆儿,抹刀切成小丁备用。6、切好的芋头杆儿加入适量的盐,揉搓均匀后腌制10分钟左右。7、把蒜瓣剁碎,生姜削皮剁碎,尖椒用湿布擦拭干净后
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