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如何做很大的螃蟹 很大的螃蟹怎么做好吃
1、将买来的大螃蟹用绳绑好他们的十只脚，以便不许他们爬东爬西，那样会把壳里的黄爬空的，蒸熟后的阳澄湖大闸蟹会不好吃的。2、把大螃蟹放到米酒放水的炒锅上，在蒸屉上再放入切完的生姜片，最好是在每只阳澄湖大闸蟹上刷上色拉油，那样是以便蟹的美味可口能更强的释放出去。3、开火灾刚开始蒸，直至炒锅里释放出蟹的香气出去，再再次蒸5-10分钟。4、把蒸熟的蟹取下来拼在菜盘里，把预留好的调味品都装在盘子里，这种调味
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