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广西粽子的做法和配料 广西粽子做法次序简介
1、原料准备：糯米3斤，粽叶50片，五花肉600克，盐适量酱油适量，绿豆1斤，绳子1捆。2、准备好材料，绿豆提前一晚用开水泡上，冷水怕会发芽！绿豆第二早上起来，用手搓就掉皮了！留一点皮感觉好吃点，不然太粉了，不喜欢有皮的也可以用脱皮绿豆，省事。糯米提前四个小时泡就好了，绿豆和糯米沥干水放适量盐备用。3、粽叶，开水煮好，洗净待用。4、准备一个碗，平时吃饭的就好，一小捆包粽子的绳子。5、五花肉切条放一
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