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广东普宁豆干的制作要领 广东普宁豆干的制作步骤
1、豆干买来用清水洗一遍。2、把豆干切成四分。3、全部切好之后用厨房纸吸干水分，因为等会儿要油炸。4、锅里倒入油，加热后改文火。5、放入豆干，炸至四面金黄后捞起。6、用葱来制作蘸水，把葱切成葱花，加入适量盐，喜欢吃韭菜的可以用韭菜替换。7、开水一冲，蘸水就做好了。广东普宁豆干的制作技巧 广东普宁豆干的制作次序
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