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带鱼如何烧好吃 带鱼的做法
1、首先,将带鱼处理后洗净,切成合适的寸段,并加入姜和料酒腌制十分钟。2、然后,将姜葱蒜洗净切好,并将八角和花椒用水冲洗下待用。3、接着,将青尖椒洗净,切成圈状待用。4、紧接着,用鸡蛋、面粉和清水,搅拌成合适的稠度,方便让带鱼能被包裹上。5、随后,将锅烧热,并往锅中倒入多些油,油量要达到能炸带鱼的量度。6、然后,用筷子夹起带鱼段,并把带鱼全部沾上鸡蛋面粉液,放进油锅炸。7、接着,等带鱼全部炸至金黄
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