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豆腐乳排骨如何做 家常豆腐乳排骨的要领
1、主料:排骨一斤半。 2、辅料:豆腐乳3块、土豆一斤、粉皮两张。 3、配料:糖10克、葱姜少许、八角两颗、豆腐乳汁少许、五香粉5克、美极鲜5克、盐6克。 4、排骨放入水中泡出血水控干备用。 5、粉皮用水泡软。 6、土豆去皮洗净切滚刀块。 7、葱切段姜切片。 8、热锅下油,先放入糖小火炒糖色。 9、再放入排骨挂糖色。 10、再加葱姜,八角,豆腐乳,豆腐乳汁,五香粉,美极鲜,盐,水,炒匀。 11、大
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