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怎么做罐头鱼 如何制作罐头鱼
1、原料:小黄花鱼(要小一点的这样比较容易入味)、番茄酱、盐糖醋、大料(八角茴香)、葱姜少许。2、把小黄花鱼入油锅,煎至两面金黄,或者用油炸也可以,但是炸的时候不要去翻,一翻碎了,然后放在高压锅内。3、锅里留少许油,把大料掰碎炸一下,炸出香味后,把葱姜末、番茄酱倒入爆锅,先少加点水。放糖跟醋,要多放点因为是酸甜口的,放少许盐,酸甜中有点回咸的味道。4、把锅里的酱汁倒入高压锅汤汁刚刚没过鱼即可。5、
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