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发菜是什么菜是紫菜吗 发菜的简介
1、紫菜不是发菜。2、发菜(学名:Nostoccommunevar.flagelliforme,异名Nostocflagelliforme),又称发状念珠藻,是蓝菌门念珠藻目的细菌,广泛分布于世界各地(如中国、俄罗斯、索马里、美国等)的沙漠和贫瘠土壤中,因其色黑而细长,如人的头发而得名,可以食用。广东人取“发”(fa4)的谐音“发”(fa1)而写成“发菜”,意为发财,广东通用简体字后,一律简化成“
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