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叉烧饭怎么做的好吃 叉烧饭经典做法
1、猪肉里脊、叉烧酱、大米、小油菜、葱蒜。将葱和蒜切成碎末,放在碗里和叉烧酱调汁做成调味酱汁;2、里脊肉清洗干净,在表面划几道口,放在碗里腌制2小时;3、将烤箱预热至200度,在烤盘上铺好锡箔纸,再把肉放进烤箱烤20分钟,然后取出肉翻个面再烤20分钟即可;4、烧热锅,加入剩下的叉烧酱、蜂蜜、酱油、料酒、水淀粉和适量清水,边搅动边熬,收成有浓度的粘汁儿;5、再蒸好的米饭上码上切成片的叉烧肉,再浇上熬
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叉烧饭做法步骤 叉烧饭的家常做法
1、食材明细:鸡蛋1个、白米250g、上海青一扎、叉烧肉半斤、盐少量、酱油少许、蜜糖一大勺、叉烧酱三大勺、玫瑰酒露一大勺、油少许、盐少许。2、先把肉放入腌制料中,用叉子帮肉做个马杀鸡,再用保鲜膜封好,放入冰箱冷藏一夜。3、叉烧肉放在烤架上,下面垫上铺有锡纸的烤盘放下层,预热180度,10min,然后烘烤35min中层。4、加少量油到砂锅的白米中搅拌均匀,再放入过白米的水。5、米饭用炉子煮,大火煮米
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